Festa de Cap d'Any

Festa de Cap d'Any a la 01:00 després del raïm.


La millor música per Cap d'Any, seleccionada per tot l'equip de Torre Rosa.

L'entrada inclou:
3 consumicions, gorra nadalenca, xocolata calenta i refrigeris de matinada a partir de les 03:00 h.
la resta de consumicions a preus habituals.

Entrada anticipada 35 € (la mateixa nit 45 €). Entrades exhaurides

També comptarem amb el fotògraf Carlos de Cozar que ens realitzarà una sessió fotogràfica de la festa.

Comprar entrades anticipades online  Entrades exhaurides

Bones festes,
Cocteleria Torre Rosa
www.torrerosa.com
Contactar amb la cocteleria Torre Rosa

Cóctel Glaistig

Nombre del Bartender: Julio Montero y Anna Vilàs
Local: Coctelería Torre Rosa
Nombre del Cóctel: Glaistig (doncella verde)
Receta:
1º Coctelera:
4 cl Gin Hendrik’s
0’5 cl Zumo limón
1’5 cl St. Germain
0’5 Cl Sirope orgeat
2 Rodajas pepino holandés
2 cl de cava

Batir todos los ingredientes, menos el cava y servir en la copa.
Añadir los 2 cl de cava.

2º coctelera:
2 cl de clara de huevo y 1’5 Sirope Rosas.

Batir bien y después añadir soda para realizar la espuma y con una cuchara imperial rellenar la copa.
Decoración rodaja de pepino borde copa.

Receta Glaistig de Julio Montero y Anna Vilàs (Cocteleria Torre Rosa) para  Libro de Coctelería Hendrick´s

Fuente: http://www.taringa.net/posts/imagenes/15318654/Criaturas-de-la-mitologia-celta.html

Un glaistig es una criatura de la mitología escocesa, parecido a un fuath. También se conoce como "Maighdean Uaine" que significa Doncella verde y puede aparecer como una mujer de gran belleza o tomar un aspecto monstruoso, como un ser mitad mujer mitad cabra similar a un sátiro.
Según las leyendas, la glaistig puede ser vista como un ser maligno y también benigno. Algunas historias cuentan que atraen a los hombres a su guarida a través de cánticos y bailes y después ellas beben su sangre.
Otra versión de la leyenda dice que la glaistig fue una vez una mujer de la nobleza, a quien una hada había maldecido con patas de cabra y la inmortalidad y desde entonces ha sido conocida como "La doncella verde".

Noche Ron Zacapa sábado 17 nov.

El sábado 17 de noviembre por la noche y en Torre Rosa; Ron Zacapa Centenario, el Ron elegido durante 5 años consecutivos Mejor Ron del Mundo realizará una degustación muy especial para los clientes.

Los promotores de Ron Zacapa  invitarán a los clientes a percibir los aromas únicos de Zacapa en una actividad que despertará los sentidos.

Durante la noche, las copas y cócteles de Ron Zacapa Centenario tendrán un descuento especial.

Ron Zacapa

Coctelería Torre Rosa

Montaditos en Torre Rosa

30 montaditos a partir del sábado 3 de noviembre a las 12:00h.

Montaditos y aperitivos de mediodía, cócteles, gin tonics, en la terraza de la coctelería Torre Rosa.

HORARIO: Servicio de aperitivos: Sábados, domingos y festivos de 12:00 h. del mediodía a 16:00 h. de la tarde.
Coctelería: de 12:00h. del mediodía hasta la madrugada.

www.torrerosa.com/esp/vermutillos.html

GIN ALL STAR

Fórmula:
3 cl.gin
3 cl. licor de cacao
3 cl. crema de leche
Un anís estrellado botánico

Elaboración: Coctelera
Decoración: Anís estrellado botánico
Copa: copa de Martini

para bcncocktailtour.com 1-5 octubre 2012

Creador: Jordi Reig - Coctelería Torre Rosa

Talleres de Cócteles Torre Rosa

Descripción del Taller:
- Bienvenida y entrega dossier.
- Introducción al cóctel y enseres.
- Clasificación y medidas (taller de iniciación).
- Explicación del producto o cóctel.
- Explicación de los tres combinados.
- Prácticas.
- Despedida con degustación de canapés.
- Envío de Diploma.

Horario: de 19:30h a 21:30h (2 horas de duración)
Lugar: Coctelería Torre Rosa, sala Indiana (primer piso)
Precio: 29 € por persona.
Plazas limitadas: de 8 a 12 personas.
Inscripciones e información: formulario web

SEPTIEMBRE
- Taller de iniciación a la coctelería………Miércoles 12
- Taller de Gin tonics……………………………Miércoles 26

OCTUBRE
- Taller de iniciación a la coctelería……Miércoles 03
- Taller de Gin tonics …………………………Miércoles 10
- Taller de cócteles con whisky……………Miércoles 17
- Cocktail Workshop ENGLISH ……………Miércoles 24

NOVIEMBRE
- Taller de iniciación a la coctelería………Miércoles 07
- Taller de Gin tonics ……………………………Miércoles 14
- Taller de cócteles con Vodka………………Miércoles 21
- Taller de cócteles con ron…………………Miércoles 28

DICIEMBRE
- Taller de iniciación a la coctelería…………Miércoles 12
- Taller de cócteles con Cava……………………Miércoles 19

Talleres de cócteles Torre Rosa

Aperitivos de mediodía en la terraza con jardín

Podéis ver la carta de los vermutillos con nuevos productos.
Abierto los sábados, domingos y festivos de agosto y septiembre.
Sin servicio vermutillos el sábado 22 de septiembre.

 
Cócteles aperitivos, Vermouth, vinos, cervezas, refrescos, Combinado Torre Rosa, Combinado marino, Boquerones, Anchoas, Sardinas ahumadas (NUEVO), Berberechos, Almejas, Mejillones, Navajas, Langostino cocido, Bonito, Calamares en rodajas, Salmón ahumado Noruego (NUEVO), Carpaccio de bacalao Noruego (NUEVO), Olivada , Aceitunas rellenas, patatas, Mini dados de salmón y queso, Pincho mediterráneo delicatessen, Banderillas, boquerones, Queso de oveja, Jamón de bellota, Tabla de embutidos (NUEVO), Pan con tomate, Tortilla del día (NUEVO), almendras saladas, Alcachofas…

 

Vermutillos, cócteles, 1/2 Gin Tonics, terraza, música, WiFi, amigos ...

Servicio de aperitivos: de 12:00h. del mediodía a 16h. de la tarde.
Coctelería: de 12:00h. del mediodía hasta la madrugada.


 

Coctelería Torre Rosa

1/2 Gin tonic

Pueden degustar medios gin tonic (Gin and Tonic British style) todos los sábados, domingos y algunos festivos de 12:00 h. del mediodía a  las 18:00 h. de la tarde. 
Disponemos de 35 marcas de Ginebra y 6 de tónica.

Algunas propuestas:
Brockmans:
3 cl. Brockmans
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con 1 fresa cortada
Tanqueray Ten:
3 cl. Tanqueray Ten
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con un twist de 3 cítricos: limón, naranja y lima
Hendricks:
3 cl. Hendricks
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con 1 fina loncha de pepino holandés
Nº 3 London Gin:
3 cl. Nº3 London Gin
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con un twist de limón y un twist de naranja

Giró:
3 cl. Giró
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con 2 bayas de enebro y un twist de limón
Bulldog:
3 cl. Bulldog
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con una rama de regaliz y un tirabuzon de piel de lima
Fifty Pounds:
3 cl. Fifty Pounds
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con un twist de limón
London Nº1:
3 cl. London Nº1
10 cl. Tónica Swcheppes / Fever Tree / Fentimans / Indian
Decorar y aromatizar con una pequeña rama de menta y una rodaja de lima
 
Grupo de facebook, con Información, fotos, eventos, preguntas, etc. sobre los Aperitivos en la Coctelería Torre Rosa. Grupo facebook sobre los aperitivos en la Coctelería Torre Rosa
Sábados, domingos y algunos festivos, abrimos a las 12:00h. del mediodía y hasta la madrugada. www.torrerosa.com/esp/vermutillos

En Sant Jordi el libro Barcelona en 20 coctelerías

A partir de Sant Jordi, pueden adquirir en Coctelería Torre Rosa el libro “Barcelona en 20 coctelerías (guía de bares)”

Los autores han apostado por una ciudad que Alfred Rexach define en el prólogo como la capital del cóctel.

"La calidad y el prestigio de la coctelería de Barcelona son de tal magnitud que no dudo por tanto en considerarla entre las mejores del mundo y, por su larga historia, que no antigüedad, situar a mi ciudad entre las grandes capitales del mundo del cóctel, esa combinación que, cuando está bien realizada, tiene siempre el encanto del trago exclusivo y la seducción del arte efímero."

Del prólogo de Barcelona en 20 coctelerías, guía de bares, Colección Club de los Magníficos, Armero Ediciones, 2012

Comprar el libro

Nuevas catas de vinos en Torre Rosa

Monográfico de blancos, monográfico de tintos, cavas y champagnes, grandes tintos y maridaje

MONOGRÁFICO DE BLANCOS
Jueves 12 de abril 19:30h. a 21:30h.
Curso intensivo de dos horas de duración en el que profundizaremos en la elaboración de los vinos blancos. Repasaremos algunas de las variedades más comunes y analizaremos a través de la cata seis vinos distintos:

- Gramona Gessamí. (Muscat y Sauvignon Blanc). DO Penedès.
- Lusco Albariño. (Albariño). DO Rias Baixas.
- Mesache Blanco. (Macabeu, Gewürztraminer y Chardonnay). DO Somontano.
- Silencis. (Xarel·lo). DO Penedès.
- Castillo de Monjardín Barrica. (Chardonnay). DO Navarra.
- Viña Tondonia Reserva Blanco 1997. (Viura y Malvasia). DOCa Rioja.

MONOGRÁFICO DE TINTOS
Jueves 26 de abril de 19:30h. a 21:30h.

Curso intensivo de dos horas de duración en el que profundizaremos en la elaboración de los vinos tintos. Repasaremos algunas de las variedades más comunes y analizaremos a través de la cata seis vinos distintos:

- Artadi Jóven. (Tempranillo y Viura). DOQ. Rioja.
- Bruberry. (Garnatxa, Samsó y Syrah). DO Montsant.
- Mas de Leda 2008. (Tempranillo). VT. Castilla y León.
- Señorío de Lazán Reserva 2006. (Cabernet Sauvignon y Tempranillo). DO Somontano.
- Gran Caus 2003. (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot). DO Penedès.
- Ramón Bilbao Gran Reserva 1999. (Tempranillo). DOCa. Rioja.

CAVAS Y CHAMPAGNES
Jueves 10 de mayo de 19:30h. a 21:30h.

Curso intensivo de dos horas de duración en el que profundizaremos en la elaboración de los cavas y los champagnes. Repasaremos sus variedades más comunes y analizaremos a través de la cata tres cavas y dos champagnes:

- Bocchoris Brut Nature. (Xarel·lo, Macabeu y Parellada). DO Cava.
- Agustí Torelló Reserva Brut. (Xarel·lo, Macabeu y Parellada). DO Cava.
- Rovellats Masia S.XV Gran Reserva Brut Nature. (Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Chardonnay). DO Cava.
- Aubry Le Nombre d'Or Brut 2004. (Pinot Gris, Petit Meslier, Arbanne, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir y Pinot Meunier). AOC Champagne.
- Tarlant Prestige Millésimé 1998. (Chardonnay y Pinot Noir). AOC Champagne.

GRANDES TINTOS
Jueves 24 de mayo de 19:30h. a 21:30h.

Cata a ciegas de cuatro grandes vinos tintos de nuestro país. De altas puntuaciones en todas las guías y muy bien considerados por expertos sumilleres y profesionales del sector. Analizaremos, a través de la cata, sus características. Al final los descubriremos para que cada uno realice su propia reflexión. Los vinos:

- Vega Sicilia Valbuena 5ºaño 2004. DO. Ribera del Duero. PVP. 100€.
- La Nieta 2008. DOCa. Rioja. PVP. 85€.
- La Dama 2008. DO. Navarra. PVP. 36€.
- Mauro 2009. VT Castilla y León. PVP. 25€.

MARIDAJE
Jueves 07 de junio de 19:30h. a 21:30h.

La correcta combinación entre un vino y un plato es fundamental para poder disfrutar tanto una cosa como la otra. Hablaremos de qué es maridar. De los maridajes más habituales y de otros no tanto. Realizaremos uno entre cuatro vinos y cuatro platillos y hablaremos del por qué de cada uno de ellos.

- Brocheta de tomate fresco con queso feta acompañado de Blanc Planell (DO Costers del Segre).
- Loncha de jamón serrano acompañado de Manzanilla La Guita (DO Jerez, Xeres, Sherry).
- Croqueta de rustido acompañado de Oda Negre (DO Costers del Segre).
- Chocolate negro acompañado de Garnatxa Negre Dolç (DO Empordà).

GRANDES TINTOS
Jueves 21 de junio de 19:30h. a 21:30h.

Cata a ciegas de cuatro grandes vinos tintos de nuestro país. De altas puntuaciones en todas las guías y muy bien considerados por expertos sumilleres y profesionales del sector. Analizaremos, a través de la cata, sus características. Al final los descubriremos para que cada uno realice su propia reflexión. Los vinos:

- Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2007. DO. Ribera del Duero. PVP. 120€.
- Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2006. VT Castilla y León. PVP. 60€.
- Cap de Barbaria 2008. DO Illes Balears. PVP. 38€.
- Viña San Román 2008. DO Toro. PVP. 25€.

INFORMACIÓN Y RESERVAS CATA DE VINOS
Podéis realizar la reserva a través del enlace arriba indicado.

*Los vinos pueden cambiar según su disponibilidad.

www.gentdevins.com & www.torrerosa.com

Talleres de Cócteles Torre Rosa 2012

El Miércoles 04 de abril, organizamos el primer Taller laboratorio mojito.

Descripción del Taller:
- Bienvenida y entrega dossier.
- Introducción al cóctel y enseres.
- Clasificación y medidas (taller de iniciación)
- Explicación del producto o cóctel.
- Explicación de los tres combinados.
- Prácticas.
- Despedida con degustación de canapés.
- Envío de Diploma

Horario: de 19:30h a 21:30h (2 horas de duración)
Lugar: Coctelería Torre Rosa, sala Indiana (primer piso)
Precio: 29 € por persona.   Plazas limitadas: de 8 a 15 personas.
Inscripciones e información: formulario web
Talleres de cócteles (PDF)

ABRIL
- Taller laboratorio mojito…………………Miércoles 04
- Taller de iniciación a la coctelería……Miércoles 18

MAYO
- Taller de cócteles de vodka………………Miércoles 09
- Taller de coctelería sin alcohol…………Miércoles 23

JUNIO
- Taller de iniciación a la coctelería……Miércoles 06
- Taller de cócteles de tequila……………Miércoles 20

JULIO
- Taller de Gin tonics…………………………Miércoles 04
- Taller de iniciación a la coctelería……Miércoles 18

SEPTIEMBRE
- Taller de cócteles de brandy………………Miércoles 05
- Taller laboratorio mojito……………………Miércoles 19

OCTUBRE
- Taller de iniciación a la coctelería………Miércoles 10
- Taller de cócteles de whisky………………Miércoles 24

NOVIEMBRE
- Taller de coctelería sin alcohol……………Miércoles 07
- Taller de cócteles de cava………………….Miércoles 21

Coctelería Torre Rosa

25 Aniversario Coctelería Torre Rosa

El LOBO FEROZ EN TORRE ROSA
Viernes 24 de febrero - noche
Con la colaboración de Eristoff Black i Eristoff Gold

FIESTA BALLANTINE'S PLAN B
Sábado 25 de febrero - noche
Con la colaboración de Ballantine’s

APERITIVO VIP
Domingo 26 de febrero – de 20:30h. a 00:00 noche

Xarcuteria Anna - Ballantine’s - Eristoff Black i Eristoff Gold -  Bacardi España, S.A. - Fever Tree – Damm - Espinaler – Smartbox - Seven Secrets - Rovellats vins i caves

Coctelería Torre Rosa

CARNAVAL de los 80' en Torre Rosa

La noche del sábado 18 de febrero
Con motivo de nuestro 25 aniversario

VEN DISFRAZADO y podrás ganar *:
1º) SMARTBOX ESTANCIA SABOR RURAL
2º) SMARTBOX INSTANTE RELAX
3º) SEVEN SECRETS Masaje Geotermal
(con piedras de jade calientes- 45 min.)
....y más premios !

* Imprescindible para participar en el concurso, rellenar nuestro formulario la noche del 18 de febrero. Las fotos de los concursantes se subirán a nuestro perfil en Facebook, donde se someterán a los votos de nuestros +5000 seguidores.
El disfraz puede ser de los 80's como de cualquier otro motivo.

Premios cortesía de Smartbox, Seven Secrets y Rovellats vins i caves

Coctelería Torre Rosa

Nuestro apoyo para Acción contra el Hambre

Nuestra participación (Coctelería Torre Rosa) junto a más de 480 establecimientos de toda España, ha hecho posible que se recauden 100.000 euros para luchar contra la desnutrición infantil.
Los fondos se destinarán a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición y equivalen a proporcionar los tratamientos nutricionales para salvar la vida de 2500 niños y niñas.

Diploma agradecimiento implicación de todo el equipo de Torre Rosa

Más información en: Acción contra el hambre

Taller de Gin tonics

El miércoles 8 de febrero de 2012, organizamos el primer taller de Gin tonics.

Horario: De 19:30h a 21:30h (2 horas de duración)

Descripción del Taller:
- Historia y origen de la ginebra.
- Tipos de ginebras y perfect serve.
- Origen de la tónica.
- Tipos de tónicas.
- Cocktail Gin Tonic.
- Prácticas.
- Despedida con degustación de canapés.
- Envío de Diploma

Lugar: Coctelería Torre Rosa, sala Indiana (primer piso)
Precio: 29 € por persona. Plazas limitadas: De 8 a 14 personas.

MARZO
- Taller de cócteles con ginebra............Miércoles 07
- Taller de Gin tonics............................Miércoles 21

Inscripciones e información: formulario web

Coctelería Torre Rosa

Marilyn Cocktail

Fórmula:
   5 cl. Grand Marnier
   2 cl. Sirope de caramelo
   2 cl. Lima
0,5 cl. Licor de café

- Copa de cóctel

Elaboración:
Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador, remover durante 15 segundos y colar en una copa de cóctel.

Decorar con un pétalo de rosa blanco.

Creador: Jose Gotarda - Coctelería Torre Rosa