COOLERS:
Combinats clàssics i molt refrescants, que inclouen en la seva preparació: suc de llimona, sucre, ginger ale i el licor a escollir.
A Torre Rosa proposem afegir-hi fruites per aconseguir nous sabors.
Berry Cooler:
3 cl. suc de llimona
3 cl. puré de maduixa amb sucre de canya
6 cl. suc de mirtil (arándano)
6 cl. vodka o gin
En una coctelera, refredar els ingredients i colar en un got ample amb gel.
Omplir amb ginger ale i decorar amb un tall de aranja i unes maduixes.
Pasión Cooler:
3 cl. suc de llimona
3 cl. puré de maracuyà amb sucre de canya
6 cl. suc de mango
6 cl. gin o vodka
En una coctelera, refredar els ingredients i colar en un got ample amb gel.
Omplir amb ginger ale i decorar amb un tall de aranja i uns daus de mango.
Autor: Jordi Reig – Cocteleria Torre Rosa
