Ferrero Rocher, el còctel del mes de desembre

 

Recepta del Ferrero Rocher

4 cl. Frangelico
4 cl. Mozart Dark Chocolate
4 cl. Baileys
Top de crema de llet
Nutella i avellanes trossejades

9,50€

Al desembre, l'inconfusible sabor del Nadal arriba a Torre Rosa amb el còctel Ferrero Rocher

Aquest famós bombó daurat va ser creat el 1982 a Alba, un petit poble d'Itàlia, als turons del Piemont.

Inspirat pel desig de fer accessible a un públic molt més ampli, el plaer d'aquesta sofisticada especialitat de xocolata.

Elaborem aquest còctel de sabor irresistible, barrejant licor Frangelico d'avellanes torrades, elaborat també al Piemont, amb licor Mozart de xocolata negra amb un 87% de cacau pur i la crema de whisky irlandès Baileys. Hi afegim a sobre una fina capa de crema de llet i com a detall final, banyem la boca de la copa amb Nutella i avellanes trossejades.

No esperis més i atreveix-te amb el plaer d'aquest deliciós còctel amb gust de bombó de Nadal.

Cocteleria Torre Rosa

Don Papa Mule, el còctel del mes de novembre

 

Recepta del Don Papa Mule:

6 cl. Ron Don Papa Baroko
2 cl. suc de llimona
2 cl. xarop de llima
Refresc de gingebre

11,50 €

Una beguda fascinant i plena de sabors.

Prendre rom Don Papa és tota una experiència. Hi ha diferents maneres de gaudir-lo i apreciar-ne el sabor únic. Aquest rom d'origen Filipí destaca per les seves notes de vainilla, mel i fruites tropicals, fet que el converteix en el millor acompanyant per a una gran varietat de còctels.

Aquest mes us proposem barrejar-lo amb una mica de llima, llimona i el toc picant del refresc de gingebre, per aconseguir així aquest meravellós Don Papa Mule 🍋

Però això no és tot, hem preparat també tres altres receptes afruitades a les quals afegim més sabors tropicals:

Don Papa mango Mule 🥭
Don Papa coco Mule 🥥
Don Papa pinya Mule 🍍

Així que, decideix-te a provar-los tots i descobrir quin és el teu favorit!

Cocteleria Torre Rosa

Festa del Dia dels Morts a Torre Rosa

 

Celebra el Dia dels Morts a la Cocteleria Torre Rosa el dimarts 31 d'octubre de 2023 a partir de les 18:00 h.

QUÈ ES COU:
Us convidem a un esdeveniment únic i emocionant que combina l'essència del Dia dels Morts amb la màgia dels còctels. La nostra cocteleria es transformarà en un racó festiu on honrarem als nostres éssers estimats que han marxat, en una nit plena de colors, sabors i tradició.

EL QUE US ESPERA:
Còctels Especials: Els nostres bartenders han creat una selecció de còctels temàtics que rendeixen homenatge a la festivitat. Proveu la nostra JACKIE THE RIPPER, LA CRUDA, L'ÀNIMA DE CATRINA i altres sorprenents brevatges.

Decoració Autèntica amb molt de cura: La nostra cocteleria s'omplirà de calaveres rialleres, flors de cempasúchil i espelmes.

Disfresses i Reptes amb Premi: Veniu disfressats per acompanyar la nit i/o participeu en el repte #UnPocoLocoChallenge. Els guanyadors s'emportaran un emocionant premi: un xec valorat en 50 euros per a la nostra cocteleria.

Ofrena als Difunts: Muntarem un altar tradicional on podreu honrar i recordar als vostres éssers estimats o artistes favorits, que ja no estan. Si ho desitgeu, podeu portar una foto o un petit objecte per afegir a l'ofrena.

A més, des del cap de setmana del 27 al 31 d'octubre, la carta, la decoració i els reptes estaran disponibles perquè l'experiència sigui encara més especial.

🗓 Data: Dimarts 31 d'Octubre de 2023
🕗 Hora: de 18:00 h a 03:00 h
📍 Lloc: Cocteleria Torre Rosa, 08027 Barcelona

Informació del repte #UnPocoLocoChallenge

Prepareu-vos per a tornar-vos una mica bojos i desfermar la vostra passió! Estem llançant el desafiament #UnPocoLocoChallenge, inspirat en la icònica cançó de la pel·lícula “Coco”: “Un Poco Loco” d'Anthony Gonzalez i Gael García Berna. Hem fet amb molt d'amor una guitarra única, inspirant-nos en la seva banda sonora, us encantarà. A moure l'esquelet! 💃🕺🎉🎶

Ens encanta que participeu en les nostres bogeries. Publicarem els tres finalistes i vosaltres escollireu el guanyador final! 🤝🫂💥

Com Participar:

Prepareu-vos per a la Bogeria: Escolteu la cançó "Un Poco Loco". Doneu-li like al post i compartiu-lo amb qui faríeu el repte. 🤪
Grava el teu Vídeo: Veniu a visitar-nos per a gravar el vídeo: ballant la vostra coreografia de bogeria o bé, interpretant una escena divertida concorde a la lletra de la cançó. COMPTE, és imprescindible que aparegui la nostra súper guitarra. 🎸Prepararem un espai exclusiu perquè lluïu com autèntics catrines. La durada del vídeo pot ser tan curta o llarga com la vostra bogeria ho permeti.
Usa l'Etiqueta: Publiqueu el vostre vídeo en les vostres Stories d'Instagram amb els hagstags #LocuraUnPocoLoco i #TRDIADELOSMUERTOS o a Tik Tok. No oblideu etiquetar-nos per a valorar el vídeo i puguem unir-nos a la diversió: @torrerosabcn 🏩🎆💞

Consells:

Sigueu creatius i mostreu el vostre estil únic.
Convideu a amics i familiars a unir-se al desafiament.
Utilitzeu efectes especials o filtres per a donar-li un toc màgic al vostre vídeo.

Premi

El premi és un xec valorat en 50 euros per a la nostra cocteleria! 🥇🎟️🍸 A més, compartirem els millors vídeos en la nostra història per a immortalitzar els millors moments amb vosaltres.

La música de "Coco" té el poder d'unir-nos i celebrar l'alegria senzilla d'estar reunits amb els que estimem! 🍬🎂💝 Així que, a què esteu esperant? Doneu-li play a la cançó, poseu-vos creatius i participeu en el #UnPocoLocoChallenge #TRDIADELOSMUERTOS #TRDIADELOSMUERTOS, ara!

NOTA: El 31 d'octubre, podeu trobar-vos a Miguel de Coco, no dubteu en demanar-li ajuda per a gravar el vostre vídeo; és un guasón.

Apple Julep, el còctel del mes d'octubre 🍏🍂

Recepta de l'Apple Julep

6 cl. Jack Daniel’s Tennessee Apple
8 fulles de menta
2,5 cl. suc de llimona
2 culleradetes de sucre
9 cl. de Soda
4 gotes de bitter Peychaud's

10,50 €

Una combinació refrescant de sabors i colors

Aquest mes presentem una beguda tradicional del sud dels Estats Units, però amb un nou estil i molt més sabor.

La frescor de la menta i la dolçor de les pomes verdes combinen a la perfecció amb les notes de caramel, roure i espècies suaus característiques del whiskey Jack Daniel's.

Per completar el got, hi afegim unes gotes de l'antic bitter Peychaud's, d'intens color vermell cirera i amb fines aromes florals i anisades.

Una fantàstica barreja per beure lentament mentre el gel es fon i deixa aparèixer tota la màgia d'aquest Julep.

Cocteleria Torre Rosa

Cel Rogent, el còctel del mes de setembre

 

Recepta del Cel Rogent

6 cl. Gin Bombay Saphire
20 cl. Elderflower Tonic Water
Escuma d’aranja i Aperol

10,50 €

La nova manera de gaudir del teu Gin-tonic

Sabor, color i textura inesperats. Afegir una escuma a un Gin-tonic ho eleva a una altra categoria i el transforma en una copa molt més divertida i capritxosa.

El primer glop és un meravellós núvol de gust d’aranja fresca. Darrere apareixen els botànics exòtics de la ginebra Bombay Saphire i l'amargor suau de la quinina, perfectament equilibrada amb la delicada dolçor de les flors de saüc de la tònica Elderflower.

Tota una experiència per gaudir a Torre Rosa.

Coctelería Torre Rosa

Mayahuel, el còctel del mes d’agost

 

Recepta del Mayahuel:

6 cl. Tequila reposat
2 cl. Cointreau
2 cl. puré de mango
3 cl. suc de llimona
Tres fulles de coriandre
Gebrat de Tajín

9,50 €

Aquest mes a Torre Rosa tenim una proposta molt especial dedicada a l’apassionant terra de Mèxic.

Una nova versió del clàssic còctel “Margarita” al que hem afegit la dolçor tropical del puré de mango, juntament amb el fresc i penetrant sabor de les fulles de coriandre.

A la boca de la copa gebrem Tajín, una espècia que combina sal, xili i llimona deshidratada.

Mayahuel és una barreja de sabors única i especial que no us podeu perdre.

Cocteleria Torre Rosa

Obrim a l’agost

 

A l’agost obrim tots els dies.
De diumenge a dijous de 18:00 a 02:30h.
Divendres, dissabte i vigílies de 18:00 a 03:00h.

T’esperem!

  

Recepta del Palm Beach:

4 cl. Ron Havana Club 7
3 cl. licor de banana
0,5 cl. Pimento Dram
5 cl. suc de nabius
12 cl. suc de taronja

10,50 €

Fresc, afruitat i amb un toc personal.

Creat per l'equip de Torre Rosa, el còctel “Palm Beach” està inspirat en la meravellosa recepta del famós “Sex on the Beach”, que també podeu trobar a la carta.

El sabor del millor rom de Cuba, amb les seves notes de tabac, fruites tropicals i vainilla, està acompanyat del licor de banana madura i de totes les aromes especiades que ens aporta el bitter Pimento Dram. La combinació de sucs de nabiu i taronja, són una garantia de frescor.

Palm Beach és el còctel perfecte per a aquest estiu!

Cocteleria Torre Rosa

Caribbean Treasure, el còctel del mes de juny

 

Recepta del Caribbean Treasure

4 cl. Amaro di Angostura
2 cl. Rom agrícola blanc
6 cl. Suc de aranja rosa
3 cl. Suc de llimona
2 cl. Xarop d'orgeat

10,50 €

Un tresor del Carib per descobrir

Amb l’arribada del bon temps, presentem una meravellosa barreja d’aromes i sabors. El còctel Caribbean Treasure segur que us sorprendrà.

La combinació d'herbes aromàtiques i espècies de l’Amaro di Angostura aporta sensacions de canyella, caramel i regalèssia. El Rom agrícola afegeix una frescor vegetal que destaca juntament amb els cítrics de l’aranja rosa i la llimona. La dolçor del xarop d'ametlles equilibra la recepta i la transforma en una beguda irresistible.

Deixa’t portar i gaudeix amb cada glop de tota l'essència de les illes tropicals del Carib!

Coctelería Torre Rosa

Malfy Club, el còctel del mes de maig

 

Recepta del Malfy Club

6 cl. Malfy Gin Limone
1 cl. Vermut sec
3 cl. Suc de llimona
2 cl. Xarop de sucre
2 cl. Clara d'ou
4 gerds matxucats

10,50 €

Fresc, brillant i sofisticat

Així es defineix aquesta recepta especial on els ingredients frescos combinen a la perfecció amb les aromes cítriques de la ginebra Malfy.
Un còctel clàssic contemporani únic, tant per la textura com pel sabor. L'harmonia entre la llimona i el gerd, acompanyada dels botànics del gin i la complexitat del vermut sec, eleven aquesta beguda a un altre nivell.

Atreveix-te amb el Malfy Club i a gaudir!

Cocteleria Torre Rosa

Jack Apple Mule, el còctel del mes d'abril

 

Recepta del Jack Apple Mule:

6 cl. Jack Daniel’s Tennessee Apple
2,5 cl. suc de llima i llimona
20 cl. Ginger Beer
Escuma de poma i caramel

10,50 €

Vine a degustar el nostre còctel Jack Apple Mule en tassa de coure

El sabor inconfusible del gingebre es barreja amb les autèntiques pomes verdes del Jack Daniel's Tennessee Apple. La tradicional tassa de coure on servim els còctels “Mule” proporciona una frescor inigualable.

Perquè la sensació sigui molt més divertida, hi afegim una meravellosa escuma elaborada amb poma i caramel que ens aporta una doble textura i una aroma genial.

Cocteleria Torre Rosa

Godfather Sour, el còctel del mes de març

 

Recepta del Godfather Sour:

4 cl. Whisky Chivas 12
4 cl. licor d'ametlles
3 cl. suc de llimona
1 cl. xarop de sucre
2 cl. clara d'ou
Gotes de bitter Angostura

10,50 €

Un dels "còctels criminals"

A la dècada dels anys 1970 neix la saga dels anomenats “còctels criminals”. Un llibre, una pel·lícula, una banda sonora i un actor en tenen la culpa. El rostre de Marlon Brando i la passió pel licor d'ametlles van inspirar aquestes receptes d'estil mafiós.

Sedós i elegant, aquest mes us proposem el còctel Godfather Sour:

Una barreja de citric i dolç, amb les suaus notes fumades del whisky escocès i l'inconfusible sabor que ens aporta el licor d'ametlles.

Còctel de cinema, clàssic i deliciós. Un llegat de la màfia que no et pots perdre.

Paraula de Don Vito Corleone.

Cocteleria Torre Rosa

Mexicillin, el còctel del mes de febrer 2023

 

Recepta del Mexicillin

5 cl. Tequila Jimador reposat
2 cl. Mezcal Espadin
2,5 cl. xarop de gingebre
2,5 cl. suc de llimona
2,5 cl. aigua mel (una part d’aigua per dues de mel)
Opcional: 1 culleradeta de clara d'ou

10,50 €

No hi ha res millor que el nou còctel Mexicillin per combatre les fredes nits d'hivern

Aquesta divertida variant del còctel Penicillin substitueix el Whisky escocès per Tequila reposat, i afegeix unes meravelloses notes fumades amb el Mezcal. Els sabors càlids i calmants de la mel, la llimona i el picant del gingebre fresc completen aquest remei per reviure el cos.

Lemon Pie-Tini, el còctel del mes de gener 2023

 
Fórmula del Lemon Pie-Tini

En coctelera:
4 cl. de Vodka
6 cl. Licor Advocaat
2 cl. suc de llimona
1 cl. crema de llet
Una cullerada i mitja de crema Lemon Curd

Per la escuma de merenga elaborada en un sifó de pastisseria:
23 cl. de clara d’ou
10 cl. licor Limoncello
3 cl. de suc de llimona
25 gr. de sucre

Decorar amb ratlladura de pell de llima i un detall de galeta amb mantega i caramel.

9,50 €

Un pastís saborós servit en una copa irresistible.

 

Comencem l’any recuperant un dels nostres còctels favorits. Us volem sorprendre amb l’adaptació d’un meravellós pastís que hem transformat en un saborós còctel digestiu.

Ens hem inspirat en el Lemon Pie, un postre molt popular als Estats Units i en alguns països de Llatinoamèrica, com l’Argentina, Xile, Guatemala o el Perú.

Aquest pastís, generalment es serveix després dels àpats i està elaborat sobre una massa de pasta de full, es farceix amb crema de llimona i es corona amb una esponjosa merenga a la part superior. L’origen del Lemon Pie es remunta al segle XIX i la recepta més antiga registrada va ser atribuïda a Alexander Frehse, un forner Suís.

Us presentem el nostre Lemon Pie-Tini

De la mateixa manera que el pastís, aquest còctel està elaborat amb dues textures diferents. Per una banda la base, composta per vodka i Advocaat, un licor cremós d’origen holandès, preparat amb rovell d’ou, sucre, alcohol i aromatitzat amb vainilla. Afegim també suc natural de llimona, crema de llet i Lemon Curd, una crema de llimona d’intens sabor. Coronant el còctel trobareu la escuma de merenga amb notes cítriques, ratlladura de pell de llima i un detall d’exquisida galeta de mantega i caramel.

El conjunt d’aquesta copa un recordarà el sabor i les textures d’aquest llaminer pastís i podreu gaudir de la creativitat que sempre demostra el nostre equip de barmans.

El conjunto de esta copa os recordará el sabor y las texturas de esta golosa tarta y podréis disfrutar de la creatividad que siempre demuestra nuestro equipo de barmans.