dimarts, 27 de maig del 2014

Granissat de mojito

Arriba el bon temps, i amb ell les ganes de sortir i de prendre alguna cosa refrescant en un lloc idíl·lic i en bona companyia. Per això a Torre Rosa els hi volem oferir el granissat de mojito.

P1010393

20 cl. de deliciós granissat de llimona.
4 fulles de menta natural.
6 cl. de rom cubà. (Opcional)

Tot això fusionat en una sola copa que et submergirà en records caribenys al jardí d’una casa indiana. Que més es pot demanar?

Cocteleria Torre Rosa

dijous, 22 de maig del 2014

El mes del carpaccio de bacallà noruec

A partir de dissabte 24 de maig 2014; dissabtes, diumenges i festius de 12:00 h. del migdia a 16:00 h. de la tarda, comencem el mes del carpaccio de bacallà noruec.

Suggeriments per acompanyar el carpaccio de bacallà:
- Rovellats brut Imperial.
El cava harmonitza amb el salat i la bombolla ens ajuda a compensar la sensació greixosa al paladar.
- Còctel Bamboo.
Xerès sec, vermut sec i dos gotes de orange bitter.

SB_edit05b
El mes del carpaccio de bacalao noruego, a partir del sábado 24 de mayo, en horario del vermut.

Sugerencias para acompañar el carpaccio de bacalao:
- Rovellats brut Imperial.
El cava armoniza con el salado y la burbuja nos ayuda a compensar la sensación grasienta al paladar.
- Cóctel Bamboo.
Jerez seco, vermut seco y dos gotas de orange bitter.