Recepta del còctel Singapore Sling:
4,5 cl. Gin Bombay Saphire
1,5 cl. Licor de cireraHeering
0,75 cl. Licor DOM Bénédictine
0,75 cl. Cointreau
6 cl. Suc de pinya
2 cl. Suc de llima
0,75 cl. Xarop de granadina
2 cops de bitter Angostura
10,50 €
Un còctel amb història i caràcter
Nascut el 1915 al mític Raffles Hotel de Singapur, el Singapur Sling va ser creat perquè les dames poguessin gaudir d'un glop amb aparença innocent… però amb ànima vibrant. Amb el pas dels anys, la recepta original es va anar diluint entre variacions i reinterpretacions, fins al punt que el sabor autèntic gairebé va desaparèixer. Avui, recuperar un Sling ben fet és reviure un tros d'història a cada glop.
La seva combinació de ginebra, tocs afruitats i una delicada amargor herbal resulta fresca, sofisticada i sorprenentment actual. És un còctel que convida tant a la nostàlgia com al descobriment.
