El Tiempo es Oro:
1 cl. Gin espirituoso de uva Ugni Blanc.
3 cl. licor de manzana verde.
8 cl. Cava con virutas de oro.
Autor: Jordi Reig – Coctelería Torre Rosa.
Cocktail que combina la fruta verde con un pequeño toque de especias. Sugiere la elegancia de una celebración y recuerda la importancia de los pequeños detalles.
Para elaborarlo, enfriar en un vaso mezclador el gin y el licor. Colar en una copa alta y rellenar con el cava bien frío. Mezclar suavemente con una cucharilla larga y decorar con una cresta de manzana Golden.
Creado para la Revista Revolution, especializada en relojes y la "Dolce Vita".
