Biker's Soul (alma motera):
Fórmula:
4 cl. Four Roses
1 cl. Martini Blanco
1 cl. Midori
1 cl. Jerez Blanco
4 cl. Kiwi Rives
Creador: Luis Nogueira (Coctelería Torre Rosa)
Todos los ingredientes en cocktelera, servido en copa martini, decorado con carambola y guinda roja.
La historia de este cocktail y el porqué de sus ingredientes es la siguiente: Quería hacer un cocktail donde se viese representada la historia del motociclismo. El bourbon americano Four Roses nos trae a Harley Davidson, y también a 4 (four roses) de los mejores pilotos de velocidad de todos los tiempos (Wayne Rayney, Kevin Schwantz, Eddie Lawson y Freddie Spencer). El Martini nos trae a Italia, que representa a Ducati, y otras marcas italianas, y por supuesto a pilotos como Rossi, Biaggi, Agostini, y tantos otros. El midori de melón, al ser un licor Japonés, nos trae a las marcas japonesas como Honda, Suzuki, Kawasaki, Yamaha, y pilotos como el difunto Kato, Aoyama, etc.; y al ser de melón, también nos evoca a nuestro circuito de casa Montmeló. El Kiwi es un producto de Oceanía, de donde han salido pilotos tan importantes como Doohan, Wayne Gardner o Stoner. Y el circuito más emblemático, donde mas moteros se reúnen cada año en nuestro país, y donde más ambiente motero se vive cada año es, Jerez, de ahí la utilización de dicho producto.
Este cocktail es para mí muy especial, no solo por el hecho de que soy un amante de las motos, como sabes, sino también porque fue el primer cocktail que presenté a concurso, quedando 3º en el Whisky Live '08.
