Porto noon
- 4 cl.Noval Port Fine Ruby
- 3 cl. Vermouth Rosso
- 1 golpe de jarabe de lima Rose's
- 2 golpes de bitter de ruibarbo
Autor: Esther Plazas (Coctelería Torre Rosa)
Todos los ingredientes en el vaso mezclador, servido en vaso de cocktail y decorado con un pensamiento.
Os presento Porto noon, un cocktail muy especial para mí, ya que fue el primero que hice, lo ideé en clase de coctelería y con él, me estrené en el mundo de los concursos. Me dio la oportunidad de quedar segunda en el "Concurs de cocteleria per a professionals ciutat de l'Hospitalet".
Tengo la suerte y agradezco el hecho de estar rodeada de grandes profesionales que me ayudan a mejorar, haciendo que la cocktelería, a parte de mi trabajo, se convierta en un placer.
