dissabte, 9 de gener del 2010

Breakfast Martini

Còctel que incorpora melmelada... És una bogeria o una genialitat?

5 cl. gin
1,5 cl. Cointreau
1,5 cl suc de llimona
1 cullereta de melmelada de taronja

Abocar tots els ingredients en una coctelera amb gel i sacsejar. Servim en una copa de còctel i perfumem amb pell de taronja per donar-hi un extra de aroma.

Meravellosa textura i sabor agredolç de la melmelada. Un gran aperitiu per abans de dinar, obra del "Maestro" Salvatore Calabrese - Bar Fifty ( London ).

Podeu sortir de dubtes i demanar-lo als nostres bàrmans de Torre Rosa.
Jordi Reig

Breakfast Martini8

Cóctel que incorpora mermelada... Es una locura o una genialidad?

5 cl. gin
1,5 cl. Cointreau
1,5 cl jugo de limón
1 cucharilla de mermelada de naranja

Verter todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar. Servimos en una copa de cóctel y perfumamos con piel de naranja para darle un extra de aroma.

Maravillosa textura y sabor agridulce de la mermelada. Un gran aperitivo para antes de comer, obra del "Maestro" Salvatore Calabrese - Bar Fifty ( London ).

Podéis salir de dudas y pedirlo a nuestros bármanes de Torre Rosa.
Jordi Reig

Breakfast Martini6

This has a wonderful texture, and a bittersweet flavour from the marmalade. A great aperitif before lunch.

5cl gin
1.5cl Cointreau
1.5cl fresh lemon juice
1 teaspoon medium-slice orange marmalade

Pour all ingredients into a shaker with ice. Shake. Strain into a cocktail glass. Squeeze a thin twist of orange on top (this gives it that extra bouquet of orange) and garnish with a thin spiral of orange.
Salvatore Calabrese - Bar Fifty ( London )

Breakfast Martini10